Александра Румянцева – заместитель директора школы №29, талантливая участница и активистка известного кулинарного клуба «Вкусная шкатулка рецептов».

uBlgAcDFvwk

 

Рецепт дня от Александры: замечательный пирог из слоеного теста с ветчиной, яйцом и сыром. Начинка может быть абсолютно любой — на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (готовое)
  • 2 пласта,
  • яйцо — 4 шт,
  • ветчина — 150-200 г,
  • сыр — 150 г.

Приготовление: Я взяла готовое слоеное (недрожжевое) тесто от «Сибирского деликатеса» (в целях экономии времени). Разморозить, раскатать, разрезать на прямоугольные треугольники. Их должно быть больше 10. Выложить как на фото. Сверху кладем порезанную на куски ветчину.

3ETheXphEPI

Сварить вкрутую 4 яйца. Остудить, очистить, порезать на кубики. На ветчину следующим слоем кладем яйца, затем тертый сыр.

Q3sABu2As04

Концы треугольников аккуратно закрепить в центре пирога. Пирог можно смазать яйцом.

Выпекаем пирог при 200 градусах 15-30 мин в зависимости от вашей духовки.

iV0CuNE29Ts

Приготовьте, не пожалеете!

8 июля 2015