Сфера деятельности

Гостиничный бизнес

Старт

2014

Бюджет

5 млн. руб.

Сайт

— Расскажите о том, как Вы начали работать в гостиничном бизнесе?

На самом деле по профессии я обогатитель, закончил Сибирский федеральный университет, институт цветных металлов и золота в городе Красноярск. Каждое лето, будучи студентом, я проходил производственную практику — обслуживал обогатительные машины и аппараты, выявлял и устранял возникающие неполадки оборудования, извлекал золото из руды. Это мой единственный опыт работы по профессии.

Казалось бы, профессия востребованная и перспективная, но я около года после окончания университета не мог найти работу по профессии. В то время мой брат, выпускник МГУ, с нашим общим другом — технологом по деревообработке, только начинали делать мебель на заказ, и они предложили мне присоединиться к ним.

Начали делать мебель, особых вложений для этого не понадобилось – оплата аренды помещения и оборудования. При заказе мебели клиент делает 70% предоплату, на эти деньги закупается сырье. После выполнения заказа, если нет претензий, клиент доплачивает оставшиеся 30% суммы – это и было нашим заработком.

Было много заказов по всей республике. Мы проработали год, наработали связи с поставщиками строительных материалов, набрались опыта и решили переключиться на что-то более масштабное.

Начали бизнес по продаже строительных материалов – это близко к тому, чем мы занимались раньше, но более масштабно. Параллельно организовали грузоперевозку строительных материалов в районы республики.

Любой бизнес должен расти, расширять свою деятельность в других направлениях. Так, спустя 3 года, мы решили построить гостевой дом.

— Чем отличается Ваш гостевой дом от обычной гостиницы?

Перед тем, как открыть гостевой дом, мы промониторили рынок гостиничных услуг: объездили практически все гостиницы Якутска. Проанализировав чужой опыт, поняли, что хотим открыть не просто гостиницу, а гостевой дом.

Во многих городах есть гостевые дома: с кухней и уютными комнатами. Мы решили отойти от формата обычной гостиницы и построили такой дом в Якутске.

Мы придерживались концепции уютного экологически чистого сибирского дома, чтобы, заходя к нам, клиент с порога почувствовал теплую обстановку и уют. При этом наши цены на комнаты не выше средних цен по городу.

— Что предоставляет Ваш гостевой дом?

В нашем гостевом доме всего 15 номеров, из них 4 номера хостел на первом этаже. На втором этаже у нас 7 двухместных комнат и 4 одноместные, две из них люкс. Душ есть в каждом номере.

На кухне у нас светло и уютно. Каждый посетитель может приготовить еду – для этого есть все необходимое: духовка, мультиварка, холодильник и хорошая вытяжка. Также мы сделали барную стойку, которая также выполняет функцию разграничения пространства – если человек готовит на кухне, то сидящие в небольшом банкетном зале не видят это.

IMG_0743

— Какие сложности пришлось преодолеть в работе?

Мы только начали работать в гостиничном бизнесе. Конечно, эта сфера новая для нас. Вначале у нас были проблемы с выбором места для строительства. Для нас главным критерием было удобное месторасположение. В итоге нашли место, которое нас полностью устраивает. Не сильно далеко от центра, рядом нет других гостиниц. Потом столкнулись с проблемой оформления. В каждой работе встречаются свои трудности. Пару лет назад в нашем городе было совсем мало гостевых домов. Сейчас в Якутске насчитывается около 38 гостиниц и гостевых домов. С каждым годом их становится ещё больше. Приятно осознавать, что, несмотря на все экономические невзгоды, Якутск остается городом с большим потенциалом. Соответственно, существуют тенденции его постоянного развития: открываются новые организации, развиваются разные сферы и, в свою очередь, гостиничный̆ бизнес тоже растёт. Наверное, в этом плане мы тоже встретим свои сложности, во-первых, мы новый формат гостиницы, во-вторых, нам нужно время для того, чтобы о нас узнали люди. А мы в свою очередь будем стараться держать высокую планку обслуживания и предоставлять качественные услуги.

— Насколько сильно работа в гостиничном бизнесе отличается от других сфер?

В такой деятельности постоянно встречаешь новых людей. Работа насыщена различными нестандартными ситуациями, которые вызывают как положительные эмоции, так и не очень. Мы постоянно в движении, работа всегда кипит, тем более мы только открыли свои двери, поэтому мы максимально стараемся, чтобы нашим гостям было комфортно и уютно.

— Кто останавливается в вашей гостевом доме?

К нам приезжают гости из центральной России, из улусов. Мы ориентируемся на командировочных, на людей в деловых поездках. Мы рады любым гостям. Кстати, недавно у нас провели семинар по психологии. Участников мероприятия было немного. Они сняли комнаты, учились, отдыхали, обедали, устраивали кофе-брейк. Все остались очень довольны.

— Кроме непосредственного проживания гостей, у вас проводятся какие-то дополнительные акции?

У нас есть акция для молодоженов. В стоимость номера входит шампанское и украшение цветами и лепестками роз.

Также у нас можно воспользоваться услугой аренды зала для проведения торжеств, банкетов, фуршетов, презентаций и праздников.

Главная наша акция «Цены напополам» продлится до марта. Сейчас в нашем гостевом доме можно поселиться от 500 рублей.

Хостел — 800 руб. с учетом акции 500 руб.

Стандарт – 2500 руб. с учетом акции 1500 руб.

Люкс – 3500 руб. с учетом акции 2500 руб.

— Ваши планы на будущее?

Развивать дальше наш гостевой дом, совершенствовать его, внедряя новые технологии и создавая уют, чтобы гости вновь возвращались к нам.

23 января 2015